設為首頁 | 加入收藏 | 聯系我們
首頁  
傳承人  
名錄建設  
非遺園地  
工作交流  
傳承與保護  
政策法規  
首頁>> 工作交流>> 新聞動態
 

【文化和自然遺產日】九江桂花茶餅制作技藝登上省“活色生香”非物質文化遺產優秀節目展演舞臺

2019-6-6 9:29:00

5月31日晚,由九江市文化廣電新聞出版旅游局選送,潯陽區文化館組織的非遺項目九江桂花茶餅制作技藝以現場互動形式亮相我省今年“文化和自然遺產日”的主場活動——“活色生香”江西省非物質文化遺產優秀節目展演。整場演出以春、夏、秋、冬四個篇章為主題有序編排,一氣呵成,營造出了極具古色古香的韻味場景,精彩節目獲得了觀眾熱烈掌聲和廣泛好評。

九江桂花茶餅是江西省四大傳統糕點之一,它源于宋代江州(今九江)的姑塘鎮,源于宋代,延續至今已有著一千多年的歷史。系用茶油、飴糖、芝麻、桂花等天然的綠色植物為原料,采用傳統的手工技藝制成的一種茶點。具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美的特點。“九江桂花茶餅”作為傳承食品文化的重要載體,經過世代相傳,有著回族和漢族食品文化的兼容并蓄,融合貫通,因而有了更為獨特的文化傳承意義和價值。品種開發達20多項,產品以贛北為中心,影響力日漸擴大,覆蓋全國20多個省市,并在俄羅斯莫斯科國際食品展獲得贊譽。2011年8月成功申報江西省非物質文化遺產名錄,在中華茶文化的延續中起了巨大的作用,亦極寶貴的飲食文化遺產。

此次非遺項目展演極具創造性、創新性,呈現出“活色生香”的江西非物質文化遺產特點,將優秀非遺項目發揚光大,營造出全社會共同參與、關注和保護傳承優秀傳統文化的濃厚氛圍,為人民美好生活增色添彩。(圖文 九江市潯陽區文化館 供)

 
 
 
備案許可證:贛ICP備12000010號
地址:南昌市站前西路121號南昌古玩城滕王樓三樓  電話:0791-86231235
CopyRight © 江西省非物質文化遺產研究保護中心.All Rights Reserved
技術支持:艦網科技

 
金海龙真钱赌场 吉林市| 吉木萨尔县| 资中县| 清原| 英山县| 泰兴市| 铁岭县| 开平市| 宁武县| 农安县| 武威市| 恭城| 商丘市| 大港区| 沈阳市| 绵阳市| 新余市| 潼关县| 自贡市| 溆浦县| 青阳县| 自治县| 安陆市| 宁化县| 临泽县| 沁阳市| 庄浪县| 阳新县| 乾安县| 连平县| 沽源县| 甘泉县| 宕昌县| 岳普湖县| 石台县| 长治市| 广灵县| 青铜峡市| 荥阳市| 天祝| 富民县| 临江市| 乾安县| 巴里| 芒康县| 巫山县| 石阡县| 昌图县| 万山特区| 郎溪县| 天祝| 上饶市| 临安市| 榆树市| 巴楚县| 芦溪县| 敦化市| 叙永县| 墨玉县| 景洪市| 富裕县| 尚志市| 登封市| 卢湾区| 娱乐| 开化县| 巧家县| 丘北县| 威远县| 滨海县| 积石山| 大竹县| 得荣县| 宁海县| 天水市| 湘潭县| 婺源县| 同仁县| 隆昌县| 犍为县| 阳泉市| 万源市| 弥渡县| 兰溪市| 女性| 昭平县| 三门峡市| 阜新| 昌平区| 金湖县| 滨州市| 昭通市| 卫辉市| 湖北省| 双柏县| 新龙县| 延津县| 迁安市| 云龙县| 华容县| 安徽省| 韩城市| 黄平县| 体育| 翁源县| 湟中县| 盖州市| 高平市| 东乡| 青岛市| 武乡县| 米泉市| 南平市| 纳雍县| 水富县| 开鲁县| 壶关县| 西华县| 探索| 永宁县| 曲水县| 萝北县| 天柱县| 金川县| 敖汉旗| 甘泉县| 榆林市| 定州市| 云梦县| 绥中县| 灵石县| 塘沽区| 密云县| 介休市| 桐梓县| 山阳县| 革吉县|